La vitamina K es muy importante para formación de protrombina, que es una proteína que interviene en el proceso de la coagulación, y si llega a faltar en cualquier organismo produce un aumento en el riesgo de hemorragias.

Además según algunos estudios, esta vitamina, ayuda a mantener sanos los huesos en edades adultas. Existen dos tipos de vitaminas K, la Vitamina K1 o filoquinona, que se encuentra de forma natural en los alimentos, y la Vitamina K2 o menaquinona, que es fabricada por las bacterias del colon.

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