Nov
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Es muy difícil detectar a las personas que presentan la enfermedad celiaca, ya que la misma no indica ningún síntoma en la mayoría de los casos, por eso se considera al 70% de los casos de celiacos como asintomático.
Podemos encontrar entre los padecimientos de la enfermedad, cuadros de diarrea, abdomen prominente, desnutrición, y otros síntomas de déficit alimentario.