La laringitis es la consecencia de una irritación o inflamación en la laringe, esto suele aparecer por el frio, el tabaco, el hablar o gritar en exceso por medio del desarrollo de bacterias o virus.

Por lo general la duración de esta infección es de varios días, suele acompañarse de dolores en la zona del cuello.  Si la causa de la infección es una bacteria el paciente puede presentar fiebre.

Ante los síntomas de laringitis se recomienda una alimentación liviana, dieta líquida, esto al menos por dos o tres días, y sirve para facilitar las secreciones de la pared interna de la laringe y eliminar los productos residuales.