El organismo humano cuenta con varios mecanismos de defensa, y existen defensas que protegen al cuerpo de organismos extraños, estas son conocidas como el sistema inmunitario o inmunológico.

En este se encuentran células conocidas como los linfocitos, leucocitos, y otros que cuando sienten la presencia de algún agresor como gérmenes o bacterias, los leucocitos atacan primero y mas tarde los anticuerpos actúan contra estos invasores.

Debemos mantener una alimentación equilibrada para que el sistema se mantenga completamente sano, por eso debemos consumir carnes magras, frutas, vegetales, cereales y lácteos, además de los yogures a base de lactobacillus que fortalecen estas defensas.

También encontramos plantas medicinales como la equinácea, la uña de gato, cerezas, polen, las cuales podemos agregar en el desayuno porque son muy buenos estimulantes del sistema inmunológico.